strudel+salato+agli+asparagi

​​ = = Ingredienti: pasta sfoglia (quella acquistata...risulta sempre perfetta),asparagi lessati verdi o bianchi, sottilette o formaggio tenero, grana, tuorlo d'uovo. Procedimento :lessare gli asparagi e passarli in padella con olio e aglio; stendere la pasta fino allo spessore di circa 2 mm;sistemare le fette di formaggio nella parte centrale e coprirle con gli asparagi ;aggiungere una manciatina di grana e arrotolare lo strudel.Portare il forno a 200 gradi ,spennellare la pasta con l'uovo e infornare x 15-20 minuti circa. Consigli :aspettare qualche minuto prima di affettarlo per permettere al formaggio di ricompattarsi. Ottimo come antipasto o spuntino di qualsiasi ora !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!